МАРИНОВАНА СКУМБРІЯ - ніжна, малосольна, жирна, смачна...

Я вас вітаю на кухні! Сьогодні у мене на кухні маринована скумбрія - ніжна, малосольна, смачна! Готується вона швидко, головне щоб була скумбрія свіжо - морожена якісна, свіжа, велика і жирна... ПРОДУКТИ: 2 скумбрії вагою біля 1кг, 400мл. води, 2ст.л. солі, 1ст.л. цукру ( для тих кому цукор не протипоказаний), 1ч.л. коріандру зернят, 15шт. чорного перцю, 3шт.гвоздики, 4шт. горошин духмяного перцю, 2шт.кардамону, 2ст.л. рафінованої олії, 2ст.л.оцту, 2 цибулини #скумбрія #скумбріямаринована #смачно