МЕДОВИК С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ.
Для коржей:
- 2 яйца
-200 г сахара
-2 ст.л меда
-50 г сливочного масла
-1 ч.л соды
-450-500 г муки
Яйца,Сахар,масло,мед перемешиваем на медленном огне в сотейнике с толстым дном.как только растворится сахар,добавляем соду,снимаем с огня и всыпаем муку,замешиваем тесто.После остывания ставим в холодильник на полчасика. Затем делим тесто на части и раскатываем тонко.у меня вышло 14 коржей диаметром 23 см(я делала двойную порцию)
Выпекаем при 179-180 гр минут 5-10.Я выпекала сразу по 4 коржа в режиме конвекции.
Крем:
Яйца 2 шт
Сахар 100 г
Молоко 800 г
Мука 4 ст.л
Крахмал 2 ст.л
Сливочное масло 80 г
К яйцам добавляем Сахар,взбиваем,затем муку и крахмал,перемешиваем так,чтобы не было комочков.Затем вливаем молоко и ставим на плиту.Варим на среднем огне,постоянно помешивая,пока не закипит и не загустеет.Снимаем с плиты,добавляем сливочное масло,перемешиваем и накрываем пленкой в контакт.Оставляем остывать при комнатной температуре.
31 view
320
118
2 months ago 00:00:34 15
Видео от Выпечка Салаты
2 months ago 00:07:19 1
Хлеб из кабачков. Кабачковый хлеб. Готовим с Оксаной Валерьевной.
2 months ago 00:00:32 12
Самсы-тюльпаны. Сохраняйте рецепт.
2 months ago 00:05:30 1
КЕТЧУП ИЗ КАБАЧКОВ. Махеевъ отдыхает!/Ketchup from zucchini/Keĉupo el legomkukurbetoj
2 months ago 00:00:51 12
Ароматная выпечка
2 months ago 00:03:28 1
ДАЖЕ ОСТЫТЬ НЕ УСПЕВАЕТ! Курник с курицей и картошкой, пирог с мясом и картошкой, пирог с мясом
2 months ago 00:03:14 1
Сочный тертый пирог с яблоками.
2 months ago 00:12:49 1
ЗАЧЕМ ПЁТР 1 ЖЕСТОКО ЗАПРЕТИЛ АМАРАНТ - НАСТОЯЩИЙ ХЛЕБ СЛАВЯН
2 months ago 00:00:59 473
Ароматная Выпечка
2 months ago 00:27:26 1
МЕДОВИК за 12 Минут! Теперь вы будете готовить КОРЖИ только так! Ленивый МЕДОВИК Без раскатки КОРЖЕЙ
2 months ago 00:12:56 1
Очень Необычно и Вкусно из Курицы на Одной Сковороде. Этот рецепт курицы удивит всех, не пожалеете!!
2 months ago 00:00:58 37
Вкуснейшая выпечка
2 months ago 00:02:21 1
Быстрый и Вкусный Салат из Огурцов за 2 минуты! Покоряет сразу Готовлю через день!
2 months ago 00:03:56 1
ПЕЧЕНЬЕ КУРАБЬЕ Бакинское. САМОЕ ИЗВЕСТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 🌼 за 30 Минут! Рецепт ПЕЧЕНЬЯ. Песочное печенье.
2 months ago 00:04:45 1
Завтрак с пользой С КАБАЧКАМИ идея для завтрака Люда Изи Кук рецепт из кабачков быстрый обед ужин
2 months ago 00:04:16 1
Знаменитый пирог 12 ЛОЖЕК! Вкуснейший, бюджетный, быстрый, очень лёгкий, тает во рту!
2 months ago 00:09:38 1
ЗНАМЕНИТЫЙ АВСТРИЙСКИЙ ПИРОГ К ЧАЮ Настолько Ароматный Я Ещё Не Готовила ОЧЕНЬ ВКУСНО LINZER TORTE
2 months ago 00:14:32 1
Помидоры на зиму! - 4 вида заготовок за час! Так БЫСТРО , я еще не закрывала! Без стерилизации.
2 months ago 00:00:32 1
Восхитительный рецепт клубничного пирога
2 months ago 00:01:00 1
И Торта не надо! Этот ПИРОГ просто тает во рту! Я готовлю его за 5 минут.Быстро, Просто и Вкусно!
2 months ago 00:01:23 780
Секреты выпечки
2 months ago 00:01:25 94
Ароматный песочный пирог с персиками 🍑😍
2 months ago 00:17:56 1
ХЛЕБ ЭТО ЯД ?? МОЖНО ЛИ ЕСТЬ ХЛЕБ / НУЖНО ЛИ ЕСТЬ ХЛЕБ / ЗАЧЕМ ЕСТЬ ХЛЕБ / АЛЕКСЕЙ КОВАЛЬКОВ О ХЛЕБЕ
2 months ago 00:15:53 1
«ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО КАК МАРМЕЛАД» Без загустителя!!!Идеально для выпечки. Вкусное, густое и ароматное.