ОСТРАЯ ЗАКУСКА ИЗ ОВОЩЕЙ (ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: fooodhome ? Это ооочень вкксный салат!!! К мясу будет идеально! . ??Ингредиенты: Баклажаны: 3 небольших Перец болгарский: 2 крупных Томаты: 3 средних Лук: 1 крупный Зелень Соль Перец черный Чеснок: 2 зубчика Яблочный уксус: 1 ст.л ________________ Сковороду слегка смазываем растительным маслом, обжариваем баклажаны с двух сторон. Отправляем в миску. Далее обжариваем перец, затем лук. Все жарим по отдельности Помидоры нужно очистить от кожуры и пропустить через терку Заливаем томатную кашицу в сковороду и кипятим на медленном огне пару минут Добавляем ее к овощам, туда же кладем мелко рубленный чеснок, соль, перец и яблочный уксус. Все тщательно перемешиваем и подаём к столу Приятного аппетита ❤️