▎Ингредиенты для теста:
- 380-400 г муки
- 4 желтка
- 200 г мягкого сливочного масла
- 150 г сахара
- 1/3 ч. л. соли
- 1,5 ч. л. разрыхлителя
▎Ингредиенты для начинки:
- 1 кг сметаны (20%)
- 150-180 г сахара
- 2 пакета ванильного пудинга (по 35 г, рекомендую Dr. Oetker)
- 4 белка
- щепотка соли
- 150 г варенья или джема
▎Приготовление:
1. Приготовьте тесто: В глубокой миске смешайте мягкое сливочное масло с сахаром и желтками до получения однородной массы. Постепенно добавляйте муку, соль и разрыхлитель, замешивая тесто.
2. Выпекание основы: Распределите тесто по дну формы, формируя небольшой бортик по краям.
3. Приготовьте начинку: В отдельной миске взбейте сметану с сахаром и ванильными пудингами. В отдельной посуде взбейте белки с щепоткой соли до образования устойчивых пиков. Аккуратно соедините белки с сметанной смесью.
4. Сборка пирога: Вылейте начинку на подготовленное тесто, сверху добавьте варенье или джем.
5. Выпекание: Поместите пирог в заранее разогретую до 180°C духовку и выпекайте около 1 часа. Убедитесь, что верх пирога подрумянился и начинка хорошо застыла.
2 views
342
95
7 months ago 00:06:27 1
БЕЗ ДУХОВКИ ✧ Райский Торт со Сметанным Кремом ✧ Так Просто и Так Вкусно ✧ SUBTITLES
7 months ago 00:13:35 1
САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПИРОГ---СМЕТАННИК НА ПЕСОЧНОМ ТЕСТЕ... ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ 🥐🍞🥖🥨🥞🧇
7 months ago 00:01:36 1
ПП ВАФЛИ Которые Можно ВСЕМ! Даже при Похудении! Быстрые и Простые рецепты Вафель!
7 months ago 00:08:37 1
Торт “Нежность“ это очень ВКУСНЫЙ десерт
7 months ago 00:03:50 1
Быстрые луковые лепешки на сковороде. Очень вкусные и слоеные лепешки!
7 months ago 00:04:15 1
Еще один простой рецепт! Вкусно, просто! Творожная плетёнка с яблоками!
7 months ago 00:04:02 1
Итальянский Сметанный Пирог 🥧 Легкий и Воздушный
7 months ago 00:05:16 1
ЧИЗКЕЙК или СМЕТАННИК? Очень просто! Смешал, залил и готово! Сметанный пирог - РЕЦЕПТ НАХОДКА!
7 months ago 00:05:03 1
Очень просто! Смешал, залил и готово! НЕЖНЕЕ ЧИЗКЕЙКА! Сметанник как Торт!
7 months ago 00:05:14 1
Пирог сметанник . Такой простой и вкусный. Получается как чизкейк
7 months ago 00:02:12 1
How delicious it is❤️Cake for tea “SOUR CREAM “💥До чего же он ВКУСНЫЙ.Пирог к Чаю“СМЕТАННИК“💥
7 months ago 00:01:01 1
Вкуснее чем чизкейк! Может быть только СМЕТАННИК❤️🤗
7 months ago 00:10:43 1
Шоколадный Торт “Три Стакана“ | (А-ля Сметанник)
7 months ago 00:04:16 1
Нежнейший ПИРОГ с ягодами и СМЕТАННЫМ СУФЛЕ
7 months ago 00:05:00 1
ЭТОТ ПИРОГ ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ!!Воздушный сметанник!
7 months ago 00:07:14 1
Торт “ШОКОЛАДНОЕ ЛАКОМСТВО“ ✧ для Истинных Любителей ШОКОЛАДА ✧ Простой Рецепт ✧ SUBTITLES
7 months ago 00:05:57 1
Самый простой и самый Супер вкусный ТАТАРСКИЙ ПИРОГ СМЕТАННИК! Вы когда-нибудь ели такой пирог?
7 months ago 00:09:15 1
Кофейный Торт на Скорую Руку (Чем-то даже похож на “Тирамису“) | Coffee Cake Recipe, Subtitles
7 months ago 00:08:33 1
Торт ЗЕБРА Без Выпечки ✧ Простой и Быстрый Пошаговый Рецепт Сметанного Торта ✧ SUBTITLES
7 months ago 00:06:03 1
Королевский СМЕТАННИК ✧ Обалденный ТОРТ за Считанные Минуты | Вкусно Просто Быстро ✧ SUBTITLES
7 months ago 00:19:51 1
Жизнь в родной деревне//Нереальный СМЕТАННИК за 30 минут//Одного будет мало//
7 months ago 00:01:46 1
Проще не придумаешь!Быстрый Торт к чаю! Все перемешал ложкой и в духовку! Вкусный ,хоть и простой!
7 months ago 00:16:09 1
Лучшая подборка ВКУСНЫХ тортов на Новый год и Рождество! Сразу МНОГО рецептов.
8 months ago 00:07:57 1
НЕЖНЕЕ ЧИЗКЕЙКА! ПРОСТОЙ ВКУСНЫЙ ПИРОГ СМЕТАННИК к чаю | Кулинарим с Таней