たまには贅沢な♪むっちりイタリアンプリン / Italian Flan
午後のおやつに、むっちり固めの濃厚プリンはいかがですか?口に入れるとマスカルポーネチーズの香りが広がり、至福の時間を過ごせること間違いなし!
お好きな大きさに切り分けられるので、持ち寄りパーティーにもピッタリです。ぜひ作ってみてくださいね♫
たまには贅沢な♪むっちりイタリアンプリン / Italian Flan
むっちりイタリアンプリン
18cmパウンド型 1本分
材料:
■プリン液
生クリーム 200ml
マスカルポーネチーズ(室温に戻す)100g
練乳 30g
グラニュー糖 30g
卵 2個
バニラエッセンス 少々
■カラメルソース
グラニュー糖 30g
水 小さじ1
作り方:
1.オーブンは160℃に予熱しておく。湯煎焼&