Веганский “крабовый“ салат

Веганский “крабовый“ салат. Нам понадобится: 1/3 стакана риса(у меня круглозерный), 3 средних огурца, 1 банка кукурузы(лучше не дешёвую, чтобы салат был максимально вкусным) 1/2 средней луковицы, 150 гр соевой спаржи, Чёрная индийская соль(можно обычную, но данная соль придаёт запах яйца), 1 пачка чипсов из Нори для рыбного запаха(можно использовать Нори для роллов), 1/2 красного Болгарского перца(для красного цвета напоминающего крабовые палочки, 1 небольшой пучок укропа или любой зелени, Растительный майонез для заправки. Отвариваем рис, промываем водой и оставляем в дуршлаге, чтобы стекла вода. Режем кубиками огурцы, режем кубиками перец, лук шинкуем, укроп шинкуем, спаржу режем поперёк толщиной 0,5 см , кладём все в глубокую ёмкость, добавляем рис, сливаем рассол с кукурузы, добавляем ко всем ингредиентам, чипсы нори крошим руками (если у вас нори для роллов, то сворачивает трубочкой и режем ножницами мелкими кусочками), солим чёрном индийской солью, перемешиваем, кладём в салатник, заправляем майонезом. Салат готов, приятного аппетита! Ссылка видео на растительный майонез