Турецкая морковная закуска/ havuç tarator #рецепты #закуска #еда #пп #вкусно #рацион #здоровье

Захотелось поделиться рецептом любимой закуски 😉🥕 👉🏻для приготовления: морковь 3-4 шт, густой йогурт, грецкие орехи, чеснок (я готовила без), оливковое масло, сливочное масло, паприка, соль морковь потушить до мягкости на оливковом масле (не зажаривать), дать остыть. Йогурт смешать с дробленными орехами, добавить 2 зубчика чеснока по желанию и соль (в оригинальном рецепте чеснок обязателен). Добавить заправку из йогурта к моркови, сверху украсить орехами, петрушкой по желанию. Еще я поливаю соусом из сливочного масла, которое нужно растопить и смешать с паприкой и солью. . . . . . #турецкаякухня #турецкиесериалы #жизньвтурции #нашивтурции #рецепт #путешествияпомиру #вкусно #стамбул