Рецепт домашнего пива - Янтарный Эль от Алкофана
III Фестиваль Домашнего Пива в Санкт-Петербурге -
Солодовый партнер -
Группа вконтакте -
Рецепт пива - Янтарный Эль
Готовый выход - 27 л., Время варки - 60 мин. Карбонизация - 4 недели с помощью дектрозы.
Солод:
Шато Пилсен - 3 кг.
Шато Мюник - 2 кг.,
Шато Кара Голд - 0,5 кг.
Хмель:
Поларис - 10 г. 18% альфа - в начале варки
Традиционный Германия - 20 г., 8% после 40 мин ва