Хрустящая снаружи и нежная внутри! ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В КЛЯРЕ. Превосходный рецепт от Всегда Вкусно!

Эти обжаренные в кляре аппетитные кусочки цветной капусты, хрустящие снаружи и нежные внутри, а секрет в том, что их окунают в жидкое тесто, а затем обваливают в панировочных сухарях. Это потрясающая горячая закуска или гарнир. Цветная капуста в кляре понравится всем. Подробный рецепт - Ингредиенты: * Цветная капуста - 1 кг * Мука пшеничная - 125 г * Кукурузный крахмал - 70 г * Разрыхлитель для теста - 1 ч.л. * Острый соус чили - 1 ст.л. * Сухари панировочные - 200 г * Растительное масло для фритюра - 500 мл * Чеснок молотый (чесночный порошок) - 1 ч.л. * Луковый порошок - 1 ч.л. * Вода - 250 мл * Соль - 1,5 ч.л.