Чесночные булочки на воде к борщу - вкуснее не бывает! Мягкие внутри и слегка хрустящие снаружи.
Сегодня к борщу решила приготовить чесночные булочки и делюсь с вами рецептом. Мягкие внутри и слегка хрустящие снаружи. Готовить будем на воде - ничего сложного, из базовых ингредиентов.Эти чесночные булочки по текстуре напоминают хлеб, не крошатся, не разваливаются.
Имеют тягучий приятный мякиш хлеба и насыщенный аромат чеснока с легким намеком на сладость от меда.
Ингредиенты:
Опара:
50 г муки
5-6 г дрожжей
½ ст.л меда
55 мл теплой воды
Тесто:
вся опара
230г муки
2 ч.л сахара
1 ч.л соли
120 мл теплой воды
Чесночное масло:
40 г сливочного масла
2 крупных зубчика чеснока
1 ч.л меда
¼ ч.л соли
зелень по вкусу
Выпекать 200С (392F) -15-20 минут до легкого золотистого цвета.
Хлеб на дрожжах:
Делиться фотографиями можно тут 😊:
Телеграм канал для любителей кулинарии, по всем рецептам:
Телеграм чат
1 view
0
0
7 months ago 00:11:57 1
🍕Идеальное тесто для пиццы! Два рецепта вкусной домашней пиццы в духовке!🍕
7 months ago 00:03:09 1
Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт
7 months ago 00:00:42 1
Чесночный хлеб
7 months ago 00:04:34 1
Хлеб на ужин диабетика. Закусочный, вафельный, с чесночком
7 months ago 00:04:10 1
Диабетический вафельный хлеб с чесноком, семечками и зеленью
7 months ago 00:11:59 1
Как не назови - суп с ними БЕСПОДОБЕН!!! Чесночные РУЛЕТИКИ или галушки!
7 months ago 00:14:14 1
Такой СУПЧИК варю 3 РАЗА В НЕДЕЛЮ! Все в ВОСТОРГЕ и просят СНОВА и СНОВА Суп с ЧЕСНОЧНЫМИ ГАЛУШКАМИ
7 months ago 00:06:47 1
Хлеб Шведский Sillabrod, в этом хлебе все, ничего лишнего, аромат, вкус
7 months ago 00:00:33 1
Сухарики из хлеба с чесноком👌
7 months ago 00:24:02 1
ЛОВЛЯ РАКОВ как в СССР!!! ЛОВУШКИ и ХЛЕБ с ЧЕСНОКОМ!!! РАКОЛОВКА за 5 МИНУТ
7 months ago 00:32:07 1
Simple and leisurely life in a village house. Daily routine. Rustic decor and cooking