пасхальный зефир. Идеи для новичков!

записаться на марафон ВСЕ НА КАРТОШКУ можно по ссылке или в личные сообщения в тг и в вк я в вк я в тг ______________________ РЕЦЕПТ ИЗ ЭФИРА _____________________ РЕЦЕПТ от @tortonutaya : В дежу: 100гр джема магазинного типа махеев( у меня вкус абрикос) 30гр белка взбить до плотных пик В ковш: 5гр агара силой 900 100гр холодной воды 135гр сахара Сварить сироп до “сопельки“ влить сироп в меренгу, отсадить зефир. Оставить созревать на 12-24 часа при комнатной температуре Затем опудрить сахарной пудрой Хранить при комнатной температуре до 7 дней На эфире я показала и рассказала процесс приготовления))