Кешью 150 г
Вода 500 мл
Мука миндальная 12 г
Псилиум 6 г
Изюм белый без косточек 30 г
Банан 100 г
Кокосовая стружка 30 г
1.Залить кешью водой на 6 часов. Тщательно промыть, переложить в блендер и добавить воду, чтобы получить кашицу.
2.Добавить миндальную муку, псилиум, изюм и размягченный банан, перемешать и дать настояться.
3.Сформировать сырники по 60 г и обволочь в кокосовой стружке (мелкой).
4.Готово! Такие сырники можно хранить в холодильнике или в морозильнике.