Le laiteron rude, Sponchus asper

Voilà le laiteron rude (Sponchus asper), une plante qui pourrait être confondue avec un chardon ! 😉 Saviez-vous que ses jeunes pousses et sommités sont comestibles ? Une nouvelle option pour votre prochaine salade de saison ! 🌱 #laiteron #plantessauvages #cueillette #plantescomestibles #nature #paris