Лечение дефицитов

Теория, что тяга к шоколаду у людей связана с недостатком магния, разбивается о скалы реальности. Нет ни одного серьёзного исследования, которое бы показало, что потребление сладкого связано с дефицитом каких-либо нутриентов. То, что об этом говорит какой-то доктор, нутрициолог или профессор без приведения качественных исследований, не делает эту гипотезу правдой. Есть исследование на женщинах, которое показывает, что у них особая тяга к сладкому наблюдается в двух жизненных периодах: в предменструальном периоде и во время беременности (особенно в первый триместр, когда плод ещё не сформировался и не требует дополнительной энергии и нутриентов для дальнейшего развития). В дополнение к этому, приём больших доз магния не отбивает у людей любовь к сладкому (это я вам как сладкоежка говорю). Что тогда делать? Запрещать или есть? ВОЗ рекомендует на десерты отводить около 10% от суточной калорийности, что я и практикую. Ежедневно я съедаю ЛЮБОЙ десерт на 250–300 ккал. 90% рациона - цельные продукты богатые нутриентами и клетчаткой, 10% - всё, что хотите, хоть сахар ложкой ешьте. Исследование: PMID: 16844265 #диета #питание #дефицитвитаминов