Кукурузный пирог
ИНГРЕДИЕНТЫ
⠀
🔸Мука кукурузная - 13 ст.л. без горки
🔸Яйца - 3 шт.
🔸Кефир - 900 гр.
🔸Масло - 40 гр.
🔸Ножки куриные - 3 шт.
🔸Сода - 1 ч.л.
🔸Лук - 1 шт.
🔸Щепотка соли
⠀
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
⠀
✅Мелко нарезать лук, добавить сливочное масло, потушить.
⠀
✅Мясо отделить от костей и мелко нарезать, потушить вместе с луком.
⠀
✅Яйца взбить венчиком, добавить кефир и соду. Все перемешать, добавить кукурузную муку.
⠀
✅Добавить мясо с луком все перемешать. Вылить на противень, выпекать при 180 градусах 30-35 мин.
⠀
👩🍳Мясо можно взять любое: говядину, баранину, колбасу домашнюю и т.д. А вместо противня у меня посуда из алюминиевой фольги.
⠀
Приятного аппетита!