Voici un super petit fauxmage aux cranberries pour le réveillon de noël.
A base d’amandes, de levure de malte de sel, laisser fermenter garnir de cranberries et de noix de pignons
Ingrédients : 125 d’amandes trempée 8h dans de l’eau
1 càS de levure de malte
Sel (poivre facultatif)
Blender laisser fermenter 24h et garnir de cranberries et de pignons
Bon appétit
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