ПЛОВ в прямом эфире! | Дрова или газ? Казан алюминий или чугун?

Есть ли раззница - готовить плов на дровах или на газе? А казан - алюминиевый или чугун? Сталик Ханкишиев готовит плов в прямом эфире в двух казана...