Глазированная свиная грудинка

Ингредиенты (порции 3-4) -500г свиной грудинки (примерно один ломтик, разделенный пополам) -3-4 зубчика измельченного чеснока - 1 столовая ложка тертого или измельченного имбиря -1 столовая ложка мелко нарезанного лемонграсса (вы можете использовать свежий и положить его в кухонный комбайн или просто измельчить свежие и оставить их на кусочки по 2,5 см у и оставить в маринаде. Выбросить перед обжариванием на воздухе) -2-3 ст л мёда (я люблю послаще!) -1,5 ст л устричного соуса -1,5 ст л соевого соуса -1,5 ст л порошка 5 специй