СЫРОВАРНЯ Джона Кописки / Вася о карьере и сыре / Дегустация / Сорта Джонбер и Джонозан / 3-я серия

Привет, друзья! Третий эпизод нашего семейного сериала практически весь посвящен сыру. Налейте себе чая, сделайте бутерброд и наслаждайтесь. Сегодня мы прогуляемся с Васей Кописки по сыроварне, узнаем тонкости изготовления сыра и особенности его созревания. Джон расскажет как нелегко было начинать этот бизнес и с чем приходится сталкиваться ежедневно. Заглянем и на ферму Рождество, где младший из сыновей Тимофей поделится своими знаниями в области животноводства. Пройдемся с Ниной Валерьевной по Богдарне и