Корейская паста Широан из фасоли для цветов || Beans sweet paste || Elena Stasevich HM

Привет! Я Лена Стасевич в instagram Корейская паста Широан из фасоли для цветов Korean Bean sweet paste **Помощь в развитии канала: В Видео рассказываю как приготовить популярную сегодня корейскую бабовую сладкую пасту для цветов. Из неё делают просто шикарнейшие цветы для декорирования тортов, капкейков. Особенность этой пасты в том, что цветы из нее получаются очень натуралистичными, она очень эластичная и удобная в работе. Отлично подкрашивается пищевыми красителями. На вкус, я бы сказала, что на любителя. Чем-то похожа на марципан. В Корее ее очень любят, но в наших блюдах, наверное, ничего подобного на ее вкус нет. Мне кажется, это отличная альтернатива цветов из мастики. Хранить пасту нужно, накрыв пищевой пленкой, до 1 недели. Ингредиенты: Фасоль белая - 500 гр Сахар - 250 гр Ванильный сахар - 1 ч.л. Приятного аппетита! ⠀ ❓Готовите по моим рецептам? ➡️Отмечайте меня на своих десертах в инстаграм хештегом⤵️ #elena_stasevich_gotovim --------------------------------------------------- Еще мои рецепты капкейков: --------------------------------------------------- 💕Мои кондитерские принадлежности я покупала тут: Кондитерские мешки многоразовые силиконовые: Кондитерские мешки одноразовые размер М: Переходники для насадок: Насадки кондитерские большие 3 шт для декора, зефира, крема : Насадки кондитерские большие 3 шт для декора, зефира, крема еще одна ссылка : Насадка кондитерская Лепесток розы большая прямая : Насадка кондитерская Лепесток розы большая вогнутая Набор кондитерских насадок : Силиконовая лопатка для крема с деревянной ручкой : Набор силиконовых лопаток с деревянной ручкой 2 шт : Ложка для мороженого (удобно наливать тесто в формы капкейков) : Кольцо регулируемое для сборки торта : Термометр кулинарный : Кисточка для пропитки бисквита силиконовая : Насадка для наполнения эклеров, пончиков кремом : Спатула для крема, выравнивания : Весы кухонные от 1 грамма : Весы кухонные от 1 грамма ( как у меня) : --------------------------------------------------- Подписывайтесь на канал и ставьте лайк :)) Мой канал: Я в инстаграм: Группа vk: