Ленивый наполеон

📝Ингредиенты: 📝Для крема:  ▪️1 яйцо ▪️100 г сахара  ▪️10 г ванильного сахара  ▪️щепотка соли  ▪️25 г муки  ▪️250 мл молока  ▪️25 г слив масла  📝Для мандаринового конфи:  ▪️150 г очищенных мандаринов  ▪️15 г сахара  ▪️1 ч.с. лимонный сок  ▪️15г кукурузного крахмала ▪️Слоеное тесто