Аэропоника в вертикальной ферме ОАЭ – практический пример успешного бизнеса на землянике (клубнике)

Аэропоника становится всё более популярной в мире. Однако наибольшую экономическую эффективность эта технология демонстрирует уже сейчас в регионах с экстремальными климатическими условиями, усложняющими выращивание растений традиционными способами. Второй фактор, который делает подобные проекты наиболее эффективными – это высокий уровень дохода населения в регионе и интерес к потреблению свежей плодоовощной продукции круглый год. Объединённые Арабские Эмираты (ОАЭ) импортируют более 90% всего потребляемого продовольствия, а рост собственного производства на 30–40% в течение ближайшего десятилетия – это амбициозная стратегия продовольственной безопасности 2051. Команда EastFruit посетила одну из городских вертикальных ферм с аэропоникой в ОАЭ, расположенную в Дубае. Aero Fresh Farm – это городская ферма, на которой выращивают ягоды и овощи с помощью аэропоники и гидропоники. Здесь отдают предпочтения лучшим европейским и американским сорта земляники садовой. Ежедневно 1 тонна иде