Продолжая тему булочной, еще буквально пару слов о том, что можно, а что нельзя во Франции делать с хлебом.
🥖Хлеб для французов - это целый культ. А вот что категорически нельзя делать с хлебом, так это следующее:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
❌никогда не ломайте свежекупленный #багет пополам, чтобы он влез в сумку. Багет полагается носить под мышкой, не закрывая ничем от городской пыли и т.д. Гигиена? не слышали😁
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
❌никогда не ешьте хлеб на улице, пока несете его домой. Вы можете съесть только горбушку (это действительно такая своего рода традиция), но никогда не откусывайте ее, всегда отламывайте рукой.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
❌за столом хлеб выкладывается в хлебную корзину. Предпочтительнее разламывать руками, а не нарезать ножом (хотя и такой вариант тоже встречается).
⠀⠀
1 view
215
49
1 year ago 00:01:33 1
ФРАНЦУЗСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ.
3 years ago 00:03:49 1
ФРАНЦУЗСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ
9 years ago 00:03:47 22
Супершоколадные французские тосты
4 years ago 00:23:10 1
27. Вышивка крестом: Французская кондитерская
9 years ago 00:01:45 169
Крем - брюле
4 years ago 00:08:59 100
Французская меренга
1 year ago 00:01:34 1
Французская семейная кондитерская Виктории и Фредерика Андриё
6 years ago 00:01:11 1
Обзор французской кондитерской на борту
8 years ago 00:05:36 13
Макарон [sweet & flour]
3 years ago 00:06:16 1
Выходной в Окленде, пляж, русский магазин, французская кондитерская
7 years ago 00:15:00 6
Французская Меренга – Кондитерские Курсы -
7 years ago 00:04:28 138
Французская рубашка. Секрет ровных бисквитов
6 years ago 00:21:27 4
Десерты | Французская кухня
10 years ago 00:19:24 113
Три французских булочки - Все буде добре - Выпуск 476 - - Все будет хорошо
9 years ago 00:02:26 625
Рецепт - Французская меренга от Бабушки Эммы
9 years ago 00:13:47 350
Рецепт Круассаны. Домашние французские круассаны.
10 years ago 00:03:01 48
Кондитерский курс в французской школе Bellouet Conseil
10 years ago 00:02:29 32
В Пермь прибыли французские потомки основателя кондитерской фабрики
7 years ago 00:01:52 953
Учимся правильно делать французскую рубашку
8 years ago 00:01:20 95
Ароматное зелёное пюре на основе французского соуса Грибиш от команды ChefSteps.
8 years ago 00:06:34 140
Демиглас. Классический Французский соус. (Demi-glace)
3 years ago 00:03:19 1
ФРАНЦУЗСКАЯ БУЛОЧНАЯ
6 years ago 00:03:10 3
Французская меренга (наука)
3 years ago 00:02:45 1
Тарт, как во французских кондитерских - из слоеного теста с замороженной вишней!