Інгредієнти (кімнатної температури):
🔸️800 г натертої гарбузи
🔸️40 г вершкового масла
🔸️120 г цукру
🔸️10 г ванільного цукру
🔸️480 г кефіру
🔸️цедра одного апельсину
🔸️сік половини апельсину
🔸️0,5 ч.л. розпушувача або соди погашеної оцетом
🔸️370 г борошна
🔸️2 яйця
Для заливки:
🔸️2-3 ст.л. цукрової пудри
🔸️3-4 ст л. апельсинового соку
✅️Випікати при 180°С 1 годину. Під час випікання духовку не відкривати!
Готовність пирога перевіряємо зубочисткою або дерев’яною шпашкою. Після приготування охолоджуємо до кімнатної пемператури.
Смачного!❤️