Заливний яблучний пиріг. Мало тіста і багато яблук.

Вітаємо! Сьогодні приготуємо ось такий заливний яблучний пиріг. Рецепт простий, а пиріг дуже смачний :) Інгредієнти: • Яблука з кислинкою – 700 г • Цукрова пудра • Вершкове масло – для змащування форми Для тіста: • Яйця (крупні) – 2 шт. • Цукор – 100 г • Ванільний цукор – 1 чайна ложка • Молоко – 100 мл • Соняшникова рафінована або оливкова олія – 50 мл • Борошно – 200 г • Порошок кориці – 1 чайна ложка • Розпушувач для тіста – 1 чайна ложка з вершком Готуємо заливний яблучний пиріг. Форму застеліть папером для випічки (розмір форми 22 х 29 х 5 см). Папір змастіть вершковим маслом. Яблука розріжте на чотири частини. Очистіть від насіння. Наріжте яблука на шматки товщиною приблизно 6 мм. Рівномірно викладіть яблука у форму для випічки. Готуємо тісто. В миску розбийте яйця. Додайте цукор і ванільний цукор. Збийте все міксером. Збивайте до пишної світлої маси. Додайте молоко і рослинну олію. Перемішайте все міксером.