торт “Шагане“
Бисквит:
• Жұмыртқа (яйца) - 4
• Секер (Сахар) - 170 гр.
• Ұн (Мука) - 190-200 гр.
• Қопсытқыш (Разрыхлитель) - 10 гр.
• Бал (Мед) - 2 асқасық (ст.л)
• Қайнаған ыстық су (кипяток) - 4 асқасық (ст.л)
• Сұйық май (подсолн. масло) - 4 асқасық (ст.л)
• Ас содасы (сода) - 0,5 шай қасық (ч.л)
Крем:
• Қайнатылған қойылтылған сүт (Варенка) - 200 гр.
• Кілегей (Сливки 33-35 %) - 500 гр.
Арасына:
• Грек жаңғақтары - 100 гр.
Сыртына:
• Грек жаңғақтары - 100-150 гр.