Корейский Кукси. Кукси тағамы

Корейский кукси 1. Капуста 0,5 Тұз 1а.қ араластырып суын сығып алу 2. Капустаны суынан сығып оған: Қара бұрыш 0,25ш.қ Кориандр 0,5ш.қ Паприка 1ш.қ Чеснок 2 дана Дәмге қарай тұз қосып қуыру 3. Жұмыртқа Жұмыртқа 5дана Су 50мл Тұз 0,5ш.қ 4. Ет Ет 400гр Жуа 0,5 Чеснок 0,5 Паприка 1ш.қ Кориандр 0,5ш.қ Қызыл бұрыш 2ш.қ Қара бұрыш 0,5ш.қ Дәмге қарай тұз 5. Қияр Қияр 6 дана Жуа 0,5 Чеснок 4 дана Тұз бен қара бұрыш 1ш.қ Соя 1а.қ Уксус 70% 1ш.қ Сахар 1ш.қ Қызыл бұрыш 1а.қ Паприка 1ш.қ Корианд 1ш.қ Май 4а.қ 6. Су