Картофельные гнёзда с начинкой из мясного фарша, к праздничному столу или просто на ужин

📖Ингредиенты: Картофель: 1кг Сливочное масло: 40-50г Соль: ½ ч.л Фарш мясной: 300г Лук репчатый: 1шт Помидоры: 3 небольших (150-200г) Перец сладкий по желанию: 100г Чеснок сушеный: ½ ч.л Сладкая паприка: ½-1 ч.л Черный перец: по вкусу Соль: 1/3 ч.л Сыр твёрдый: 40-50г