Сегодня я подготовила второе праздничное Пасхальное меню🐣🪺.
Вы увидите 6 интересных пасхальных рецептов. Оно мне даже чем-то нравится больше, чем первое, но это по моему вкусу😁🙈.
В этом меню приготовим творожную пасху с персиками буквально за 10 мин ( время на стабилизацию)🍑, Пасхальный кулич о котором меня просят зрители уже почти месяц - без сахара, дрожжей и пшеничной муки высшего сорта (для диабетика или ПП питания, у всех свои причины)🌱🌷, на горячее картофельные гнёзда с фаршем и овощами🪺🥔🥩, сочную рыбу в лаваше под соусом🐟, салат «Цыплята в гнезде» 🐣 и салат с курицей и сырными шариками🥬🧀🍗.
Что из этого вкуснее не могу выделить, всё удачное!
Все блюда готовятся легко, получается вкусными и красиво смотрятся на праздничном столе!
ТВОРОЖНАЯ ПАСХА С ПЕРСИКАМИ
📖Ингредиенты:
Творог сухой зернистый 5-9%: 600г
Сливочное масло: 100г
Сахарная пудра: 100г (по вкусу)
Сливки 33%: 100г
Персики консервированные: 150г (3 половинки)
КУЛИЧ БЕЗ САХАРА, ДРОЖЖЕЙ И ПШЕНИЧНОЙ МУКИ ВЫСШЕГО СОРТА (ДЛЯ ДИАБЕТИКА ИЛИ ПП ПИТАНИЯ)
📖Ингредиенты:
Тесто:
Творог 5% мелкозернистый в брикете: 400г
Яйца: 3щт
Сливочное или кокосовое масло: 70г
Соль: 1/3 ч.л
Сах.зам., который вам подходит: по вкусу, я использовала 30г (смесь эритрита, сукралозы и стевирита)
Ванилин: 1/3 ч.л
Мука миндальная: 200г
Мука цельнозерновая пшеничная: 150г
Разрыхлитель: 10г
Яблочная пастила без сахара: 80г
Глазурь-мусс:
(Сухой белок и вода равны одному куриному белку)
Альбумин (сухой белок): 5г
Вода: 35г
Ванилин: щепотка
Сах.зам: 7г
СТАНДАРТНЫЙ КУЧИЧ ИЗ ЭТОГО МЕНЮ:
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГНЁЗДА С ФАРШЕМ И ОВОЩАМИ
📖Ингредиенты:
Картофель: 1кг
Сливочное масло: 40-50г
Соль: ½ ч.л
Фарш мясной: 300г
Лук репчатый: 1шт
Помидоры: 3 небольших (150-200г)
Перец сладкий по желанию: 100г
Чеснок сушеный: ½ ч.л
Сладкая паприка: ½-1 ч.л
Черный перец: по вкусу
Соль: 1/3 ч.л
Сыр твёрдый: 40-50г
СОЧНАЯ РЫБА В ЛАВАШЕ ПОД СОУСОМ
📖Ингредиенты:
Треска: 7 кусочков филе (минтай или хек)
Тонкий лаваш: 2шт
Помидоры: 3 средних
Соус в лаваш:
Яйца: 2шт
Сметана: 100г
Горчица любая: 1 ч.л
Чеснок сушеный: ½ ч.л
Перец черный: по вкусу
Соль: 1/3 ч.л
Соус на лаваш:
Сметана: 150-200г
Твёрдый сыр: 50г
Растительное масло: 1 ч.л
Соль, перец по вкусу
САЛАТ «ЦЫПЛЯТА В ГНЕЗДЕ»
📖Ингредиенты:
Тунец: 1 банка
Яйца: 4шт
Огурец крупный: 1шт
Сыр твёрдый: 100г
Майонез: 1 ст.л
Украшение:
Яйца: 3шт
Морковь сырая
Черный перец горошком
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И СЫРНЫМИ ШАРИКАМИ
📖Ингредиенты:
Куриное филе: 1шт 200-250г
Капуста пекинская: 150г
Сырные шарики:
Сыр творожный: 140г
Сыр твёрдый: 70г
Чеснок сушеный: ½ ч.л или свежий 1зуб
Укроп: небольшой пучок
Сухарики:
Батон или белый хлеб: 70г
Масло раст: 2 ст.л
Чеснок сушеный: 1 ч.л
Черный перец: по вкусу
Соль: 1/3 – ¼ ч.л
Заправка:
Сок маленького апельсина или половинки стандартного
Раст.масло или майонез): 1 ст.л
Соевый соус: 1 ч.л
2,621 views
196
49
4 days ago 00:00:37 1
[Национальное телевидение Чувашии] Вопросы безопасности в период Пасхальных праздников обсудили в Доме Правительства
4 days ago 00:16:25 51
Евангелие дня и Апостольские чтения с толкованием. Православный календарь. 28 Ноября
6 days ago 00:15:44 159
Евангелие дня и Апостольские чтения с толкованием. Православный календарь. 26 Ноября
1 week ago 00:20:39 3
Маринованные яйца в соевом соусе. Что делать с яйцами после Пасхи? Авторский простой рецепт)
1 week ago 00:16:11 169
Евангелие дня и Апостольские чтения с толкованием. Православный календарь. 23 Ноября
1 week ago 00:02:04 4
[NTDRussian] 50 тысяч писанок развесили в центре Киева (новости)
1 week ago 00:16:20 129
Евангелие дня и Апостольские чтения с толкованием. Православный календарь. 22 Ноября
1 week ago 00:10:39 39
[Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко] САМЫЙ ПЫШНЫЙ И ВКУСНЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИ
1 week ago 00:06:34 1
Проверка ДЮПОВ на РиллиВорлд ПОСЛЕ ВАЙПА Гриф ReallyWorld - Майнкрафт Риливорлд
1 week ago 00:07:29 2
Дюп ПРИ АДМИНЕ на ReallyWorld на ГРИФЕ РИЛИВОРЛД - Майнкрафт Рилливорлд
1 week ago 00:09:00 23
Получил АДМИНКУ на ReallyWorld ДОМЕР в ШОКЕ на Гриф РиллиВорлд - Майнкрафт РилиВорлд
2 weeks ago 00:16:53 942
Евангелие дня и Апостольские чтения с толкованием. Православный календарь. 21 Ноября
2 weeks ago 00:20:46 1.6K
[Gagarna] 24 Часа ГОВОРЮ ДОМЕРУ ТОЛЬКО “ДА“ на Сервере в Майнкрафт!
2 weeks ago 00:21:42 82
[Gagarna] МЕНЯ СНЯЛИ? Я Снова ВЗЛОМАЛ Аккаунт АДМИНА На Сервере в Майнкрафт
2 weeks ago 00:13:05 110
[Gagarna] Меня СНЯЛИ? Я Нарушил Самые ЖЕСТКИЕ Правила Проекта На Сервере в Майнкрафт
2 weeks ago 00:17:37 825
Евангелие дня и Апостольские чтения с толкованием. Православный календарь. 18 Ноября
2 weeks ago 00:16:59 607
Евангелие дня и Апостольские чтения с толкованием. Православный календарь. 17 Ноября
2 weeks ago 00:15:47 131
Евангелие дня и Апостольские чтения с толкованием. Православный календарь. 15 Ноября
2 weeks ago 00:10:08 207
Русские в Круизе #5 - Пасхальные Яица и Вечернее Шоу
2 weeks ago 00:07:10 6
Вольгинский колоколец - голос Покровского края | Volginsky bell - the voice of the Pokrovsky region
3 weeks ago 00:15:46 146
Евангелие дня и Апостольские чтения с толкованием. Православный календарь. 10 Ноября
3 weeks ago 00:13:42 16.8K
Иеромонах о воцерковлении в Бельгии// Непридуманные истории
3 weeks ago 00:04:37 2
Казачья песня ~ Не для меня придёт весна...
3 weeks ago 00:16:48 174
Евангелие дня и Апостольские чтения с толкованием. Православный календарь. 8 Ноября