しゅわしゅわショコラケーキの作り方
カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
今回は、しゅわしゅわでしっとりな新食感チョコレートケーキです。
さっぱりしてとても美味しいスイーツになりました。
提供:PERGALĖ(ペルガレ / リトアニア共和国)
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[材料](W65 x H25mm 約8個分)
牛乳:95ml
コーンスターチ:8g
ミルクチョコレート:40g
ダークチョコレート:40g
卵黄:30g
卵白:68g
グラニュー糖:20g
レモン汁:数滴(少々)
[作り方]
■しゅわしゅわケイクショコラ
1. 無塩バターを型に塗って冷蔵庫で固める。
2. 卵白と卵黄を分けてそれぞれ計り、卵白は