АЗУ ПО-ТАТАРСКИ С СОЛЁНЫМИ ОГУРЦАМИ! Классический рецепт. Все секреты приготовления!
Азу по татарски это любимое всеми блюдо еще с советских времён. Классический рецепт азу готовиться с солёными огурчиками. В этом видео, я поделюсь с вами всеми основными принципами приготовления этого блюда!
НА МОЁМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
И НАЖИМАЙТЕ 🔔 ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ МОИ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ.
Ингредиенты:
говядина 500-600 гр
лук репчатый 2 шт
солёные огурцы 2-3 шт в зависимости от размера
картофель 4 шт
томатная паста 2 ст ложки
говяжий бульон или вода 250 мл
укроп
чеснок 3-4 зубчика
соль, перец
растительное масло примерно 100 мл
Приготовление:
картофель нарезаем брусочками, лук полукольцами, огурцы соломкой, мясо брусочками, чеснок шинкуем мелкими кубиками.
В разогретый казан наливаем растительное масло и кладём мясо. Обжариваем до румяной корочки и добавляем лук. Жарим до золотистого цвета и добавляем чеснок, обжариваем еще 5 минут, затем добавляем томатную пасту, всё перемешиваем и жарим еще 5 минут. наливаем бульон, добавляем соль, перец по вкусу и 2 чайные ложки сахарного песка. Закрываем крышкой и тушим до готовности мяса. На другой сковороде обжариваем предварительно просушенный картофель. Жарим до румяной корочки, практически до готовности.
когда мясо готово, добавляем огурчики, тушим еще 5 минут и добавляем картофель. Всё перемешиваем и закрываем крышкой. Тушим еще 10 минут, чтобы овощи подружились. Готовое азу выкладываем на тарелку и посыпаем свеже рубленой зеленью. Наслаждаемся! всем приятного аппетита!
Готовьте вместе со мной и ставьте 👍
#азу
#азупотатарски
#татарскаякухня
#азупотатарскиссолёнымиогурцами
1 view
748
213
2 months ago 00:16:07 1
Клик! Рецепт полностью! Вак-Балиш - татарские пирожки с мясом и рисом
2 months ago 00:25:31 1
Якут, бурят и татарин – россияне воюют против России | Большая Азия
2 months ago 03:18:17 1
Штефанов – новая звезда политического ютуба / A rising star of political YouTube
2 months ago 00:02:58 1
ХИЖИНА МУЗЫКАНТА, ЛЭЙНА - РАССВЕТ (Премьера, 2024) | Русско-татарская песня
2 months ago 00:38:06 1
Настоящее Азу по-татарски, готовит знаток Резеда Хусаинова
2 months ago 01:37:47 1
Правда о главной битве Дмитрия Донского (Двуреченский, Соколов, Комнатный Рыцарь) / “МИ“
2 months ago 00:03:41 1
Русские Патриотизм не продают Душа живёт в России Неся свой крест Подлинной истории азы
2 months ago 00:12:46 1
АЗУ по - ТАТАРСКИ с СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ в КАЗАНЕ на КОСТРЕ.
2 months ago 00:05:40 1
Классический Рецепт Азу По-Татарски из Говядины / Тушеный Картофель с Мясом / Azu in Tatar
2 months ago 00:05:26 1
ПРЕКРАСНОЕ СТИХОТВОРЕНИЕ “МЫ РУССКИЕ“ КОНСТАНТИН ФРОЛОВ - КРЫМСКИЙ
2 months ago 06:12:21 1
Русская симфония. “Самодержавие духа“ И.Снычёв
2 months ago 00:16:01 1
АЗУ ПО-ТАТАРСКИ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
2 months ago 00:14:15 1
АЗУ ПО-ТАТАРСКИ с солёными огурцами и ПРАВИЛА ЖАРКИ КАРТОФЕЛЯ
2 months ago 00:00:55 1
Азу По-Татарски со свининой
2 months ago 00:00:16 1
На Украине нашли чудо-способ, как «захватить» потерянные города Донбасса
2 months ago 00:12:19 1
КАЗАНЬ в ПЕРВЫЙ РАЗ: Полезные советы | Жилье, где поесть, куда сходить, что посмотреть, транспорт
2 months ago 00:02:06 1
МЫ РУССКИЕ
2 months ago 00:07:00 4
Обзор путеводителя Терра Татарстан
2 months ago 00:23:23 1
Тартария – это не государство. Переведём названия на картах
2 months ago 00:11:57 1
АЗУ ПО-ТАТАРСКИ с Солёными огурцами в Казане.
2 months ago 00:01:00 1
Варак самса .Узбекские чебуреки.
2 months ago 00:15:56 1
Что прикрыли крестьянским восстанием Пугачева? Полное разоблачение официальной версии.