Рецепт Пончиков от Ирины Целовой

Творог перетереть. Яйца соединить с сахаром, добавить соль, соду. Яичную смесь соединить с творогом, Хорошо перемешать. Добавить муку. Замесить тесто. Жарим. Растительное масло наливаем в кастрюлю столько, чтоб пончики скрывало. Подготовить стакан с водой и ложку. Ложку обмакиваем в воде и берем тесто, выкладываем на стол припудренный мукой, катаем шарики примерно три см в диаметре. Выкладываем ` разогретое масло. Жарим три минуты. Готовые пончики выкладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой! Приятно