Квасим капусту - 2 варианта и капусту кимчи -экспресс
Телеграмм: ,
Дзен ,
Ютуб ,
Одноклассники ,
Одноклассники Группа В гостях у Нурии ,
Рутуб
Алексей Сердюков и Нурия Якубова
В контакте
Рецепт
Капуста- 3 кг
Морковь - 200 грамм
Лавровый лист - 6 шт.
Перц горошком - по вкусу
Соль - 1 стакан с верхом
Второй вариант
Капуста - 1 шт
Морковь - 1 шт
Лавровый лист по вкусу
Перец горошком по вкусу
Рассол Вода - 1 литр
Соль - 1 ст. ложка с верхом
Сахар - 2 ст. ложки
Кимчи
Капуста - 1 кг
Морковь - 1 шт
Соль - 1 ст. ложка
укроп
кинза- 1 ч. ложка
Рассол:
Вода - 1 литр
Сахар - 3 ст. ложки
Уксус 70% - 1 ст. ложка
Черный перец, кориандр - по 2 ч. ложки
Соль 1 ч. ложка
Перец острый по вкусу
Паприка - 1 ст. ложка
Аджика свежая - 3 ст. ложки