Маринованная скумбрия

Ингредиенты: Скумбрия – 3 шт Лук – 3 шт Чеснок – 7 зубчиков Соль – 1 ст.л. (с горкой) Сахар – 1 ч.л. Перец чёрный горошком – 1 ч.л. Перец душистый – 1 ч.л. Лавровый лист – 5 шт Уксус 9% – 4 ст.л. Растительное масло – 5 ст.л. Сложить в банку и убрать в холодильник на 24 часа.