Grüner Tee Kuchen/Matcha Kuchen mit Banana/Japanischer Kuchen Rezept
Es ist ganz leicht, mit Matcha-Pulver zu backen.😜Matcha ist ein zu feinstem Pulver gemahlener Tee, der ursprünglich für japanische Teezeremonien verwendet wird.
Zutaten:
Eier 4
Milch 70 g
Zucker 50g
Öl 20 g
Mehl 80 g
Banana 1
Matcha 1 EL
heißes Wasser 10 g
Backpulver 5 g
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Mein Name ist Ping Ping. In China war ich Reiseleiterin, in dieser Zeit habe ich von Nord bis Süd-China die typische Küche aller Regionen kennengelernt. Die chinesische Küche ist vielseitig wie das Land selbst. Jetzt bin ich in München und vermisse authentisches chinesisches Essen. Deshalb koche ich diese ganzen Gericht alle selbst, aber etwas vereinfacht.💖
Hier findet ihr nicht nur Typisches aus der chinesischen Küche, sondern asiatische Küche, die mir sehr gut schmeckt!😋
Viel Spaß beim Nachkochen!😜
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