Японский омлет рецепт

Японский омлет рецепт на 2 порции: 3 яйца 100 г грибов шиитаке 2 пера зеленого лука 1 ст. ложка кунжута кусочек корня имбиря ( примерно 8 г) 1 ст. ложка соевого соуса ( или меньше по вкусу) 1 ст. ложка растительного ( кунжутного) масла немного зеленого лука для украшения Как приготовить японский омлет: Шаг 1. Почистить грибы, удалить ножки, шляпки порезать тонкими кусочками. Зеленый лук почистить, помыть, порезать тонкими колечками. Корень имбиря очистить от кожуры, мелко порубить. Шаг 2. Кунжут обжарит