Пирожки печёные с мясом или курники или лучшее тесто на пирожки😋

Тесто: Молоко- 200 мл. Масло сливочное-35 грамм. Соль-0.5 чайной ложки. Сахар-1 чайная ложка. Яйцо-1 шт. Дрожжи сухие-4 грамма. Мука-350 грамм. Начинка: Мясо-300 грамм. Картофель-4 шт. Лук репчатый-2 шт. Соль , чёрный перец по вкусу.