Клубника с сыром Буррата!

Всем Labas, по моему глубокому убеждению, лучшей идеи для более вкусного и полезного ужина для двоих, чем буррата- нет! Нет более гармоничного сочетания цветов, чем изумрудный фон зелени, на котором краснеют порезанные острым ножом помидоры, клубника, а в центре композиции матово - белый шарик бурраты ! Нет более торжественного и волнительного момента, чем тот, когда густая страчателла начинает медленно вытекать из порезанного на дольки шарика сыра ! И бальзамик.... Приятного аппетита !