1 Tasse, 1 Topf, 1 Rezept, dass du nie vergessen wirst! Brot ohne kneten
Brot backen ohne kneten.
Dieses Brot ist so schnell und einfach gebacken, ihr braucht nicht mal eine Küchenmaschine.
Alles war ihr braucht ist das Rezept und einen feuerfeste Form.
Rezept:
3 Tassen Mehl/ oder 600g (außer Roggenmehl, davon max 15%)
(Vollkornmehl max 1 Tasse)
1,5 Tassen heißes Wasser/ oder 470 ml
2 Tl Salz
1-2 Tl Trockenhefe
Frische Hefe 1/4 Würfel ( und lauwarmes Wasser)
Gebacken wird bei 180-200 Grad Ober/ Unterhitze bzw. 390 degrees Fahrenheit (two-sided heat)
Folgende Produkte habe ich verwendet, du findest sie unter den folgenden Amazon Affiliate Links:
Emaille Schüsseln:
Cocotte Fontignac (Staub):
Cocotte Auswahl:
No knead bread, Brot ohne kneten!
Da ich immer wieder gefragt werde, welches Licht ich für meine Videos benutze:
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