- Урок 28. Грибы, их значение в природе и жизни человека
Автор: Ольхеева Инга Вячеславовна
Видеоуроки Google Play -
Ключевые слова:
одноклеточные грибы, многоклеточные грибы: трубчатые, пластинчатые, сумчатые, бледная поганка, мухомор, токсин ботулин
Основные понятия:
- Одноклеточные грибы — мукор, дрожжи, пеницилл.
- Многоклеточные грибы — белый, подосиновик, подберёзовик.
- Трубчатые грибы — это грибы, нижняя часть шляпки которых состоит из тоненьких трубочек.
- Пластинчатые грибы — это грибы, у которых на нижней части шляпки находятся тонкие пластиночки.
- Сумчатые грибы — это грибы, у которых споры образуются в специальных мешочках.
- Бледная поганка — самый опасный из ядовитых грибов.
Пояснения: - Все многоклеточные грибы разделяют на три группы: трубчатые, пластинчатые и сумчатые. Трубчатыми (или губчатыми) грибы называют потому, что нижняя часть их шляпки напоминает губку, состоящую из тоненьких трубочек, в которых образуются споры. У пластинчатых грибов на нижней стороне шляпки находятся тонкие пластиночки, расходящиеся от середины к краям, как лучи. У сумчатых грибов споры образуются внутри особых мешочков.
- Лучше всего грибы растут в тёмных сырых местах.
- Шляпочные съедобные грибы человек использует в пищу в сушёном, солёном и маринованном виде, а также для приготовления различных приправ.
- Одноклеточные грибы используются в различных технологических процессах, в технологиях пищевой промышленности, медицине и сельском хозяйстве. Например, в технологиях хлебопечения и виноделия используются дрожжи. В технологии изготовления специальных сортов сыра (рокфор, камамбер и др.) используют благородные плесени. В медицине для лечения бактериальных инфекций применяют пенициллин, технология получения которого основана на использовании одноклеточных грибов пеницилла.
- Некоторые грибы приносят вред человеку. Многие одноклеточные грибы являются болезнетворными, или патогенными (приносящими болезнь), вызывают серьёзные заболевания у человека, домашних животных и культурных растений.
- При сборе грибов нужно соблюдать правила безопасности, ни в коем случае не есть неизвестные, старые или червивые грибы, грибы, растущие вдоль автострад, железнодорожных путей или возле заводов. Из ядовитых грибов самый опасный для человека гриб бледная поганка.
1 view
244
74
5 months ago 00:13:22 1
Заготовка Еды на Неделю, ЧТОБ ОБЛЕГЧИТЬ СЕБЕ ЖИЗНЬ:) | How to Plan Your Weekly Meal | Ольга Матвей
5 months ago 00:06:28 1
Урожай будет расти как на дрожжах!» Иван Русских о Фитоспорине АС
5 months ago 00:02:54 1
Как я сбил сахар с 18 до 5,7 за неделю! МЕНЮ для диабетиков! Лучший эффект для снижения сахара!
5 months ago 01:20:42 1
Развивающие мультфильмы. Все серии про гонки, транспорт,технику. Большой сборник. Машинки мультики
5 months ago 00:00:26 1
Бесплатное удобрение – под вашими ногами! Как получить компост из обычных листьев
5 months ago 00:14:07 1
Обожаем это блюдо! Получилось очень вкусно: смешала постное и не постное меню
5 months ago 03:39:59 1
Биопрепараты для защиты растений, увеличения урожая и улучшения роста и развития - своими руками.
5 months ago 00:11:16 1
Сосновая пыльца, побеги, шишки: сбор и заготовка
5 months ago 00:03:02 1
Красноярский поисковой отряд «ЛизаАлерт» просит о помощи
5 months ago 00:06:12 1
КОТЛЕТЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И КАПУСТЫ
5 months ago 00:01:01 1
Гриб Рейши LR. Через 3 месяца приёма исчезла киста на щитовидке. #отзывыlr #щитовидка #рейши
5 months ago 00:11:18 1
Ферментация листьев одуванчика и их полезные свойства - Dandelion leaf fermentation and benefits
5 months ago 00:05:30 1
Грибница Сдохнет От Этого Мощного Природного Коктейля. Народная медицина! Грибок, кандидоз и даже...
5 months ago 00:00:31 1
Для тех, кто держит ВЕЛИКИЙ ПОСТ 🙏🏼😇 и не только! Безумно вкусный ПЛОВ С ГРИБАМИ 🤤
5 months ago 00:14:47 1
СТРАННОСТИ ВЫМЕРШИХ ЖИВОТНЫХ: комары-кровопийцы, грибы-убийцы и горгозавры-гурманы
5 months ago 00:10:12 1
Такого на КЕТО вы еще не ели! Кето БЛИНЫ и ТОП 5 начинок к ним