Скумбрия, начинённая овощами и запечённая в духовке.

Ингредиенты: Скумбрия крупная свежемороженая - 1 шт., Морковь - 1, Лук репчатый - 1, Соль и перец по-вкусу, Масло сливочное - 20 г, Лимон - 4 кружочка, Растительное масло для жарки, Петрушка для украшения. Запекать при температуре 180 градусов Цельсия 40 минут. ******************************************** Рыбные котлеты: Рыба на овощной подушке под сырной шубой: Скумбрия с паприкой и чесно