Автоклав для консервирования ИПКС-128-500. Варка овощей в вакуумной упаковке (картофель, свёкла).

Автоклавы предназначены для производства консервов - стерилизации пищевых продуктов, а также кормов для животных, расфасованных в стеклянные, жестяные банки, реторт-пакеты, ламистерную тару. Данный автоклав используется для производства тушенки, овощных консервов, в автоклаве можно проводить варку и стерилизацию очищенных овощей (картошки, свеклы и т.п.) в специальной вакуумной упаковке. Варка овощей в вакуумной упаковке осуществляется при полном заполнении автоклава водой, для стерилизации консервов в банк