Свиная рулька в пиве. Маринкины творинки

2 свиные рульки 1,5-2 л пива 3 ч.л соли 1 головка чеснока 4-5 шт ягоды можжевельника 1ч.л душистый перец 1 ст.л розмарин 1 ч.л семена тмина 2-3 лавровый лист 4 шт. гвоздики 3 луковицы 3 моркови оставить на 4-5 часов маринад процедить и сварить до готовности рульки 10-12 головок лука раст.масло соль, перец Для смазки 1 ст.л мёда 1 ч.л горчицы пол стакана бульона от рулек 4 яблока 1 стакан бульона 220 градусов, запекать 1,5 часа Капуста раст.масло 2 луковицы чеснок перец бульон от рулек Картошка толчёнка Соус 1 яблоко весь лук 1 ст.л том.пасты довести до кипения пробить блендером, протереть через сито, довести до кипения. Жаровня Подписаться на мой канал можно здесь Канал моей дочери (на немецком языке) (на русском языке)