кулич на Пасху

Тесто : мука- 320-330гр молоко - 130мл дрожжи прессованные - 15гр сахар - 2ст.л соль- 0.5ч.л ванилин - щепотка или 10гр ванильного сахара яйцо - 1шт желток - 1шт сливочное масло -70гр куркума - 0.5ч.л Начинка : грецкие орехи - 260гр сахарная пудра - 150гр молоко - 50-60мл соль щепотка Сироп : сахар - 50гр вода- 50мл Для смазывания : яйцо - 1шт молоко - 1ст.л