Муссовое пирожное с мягкой серединкой. Можно ли аэрографом покрасить зеркальную глазурь и мусс.

Рецепт очень вкусного и легкого в приготовлении пирожного с МЯГКОЙ ягодной серединкой - смотрите в этом видео! Пирожное состоит из: - основы ( любой бисквит/печенье) - у меня брауни - ягодной серединки - ванильного мусса Для Ягодной серединки понадобятся: 100 г ягодного пюре 6 г крахмала (любого) 25 г сахара Для мусса: Сливки 33% - 210 г Желатин 5 г 27 г воды Желтки 30 г Сахар 100 г Молоко 150 г Здесь я использовала брауни для основы, но подойдет любой бисквит или печенье, получается очень вкусно! П