АРАХИСОВЫЙ СОУС - мировая классика с азиатскими мотивами.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
арахисовая паста - 4 ст.л.
кунжутное масло (или оливковое) - 1 ст.л.
сироп топинамбура - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
тёртый имбирь - 1/2 ч.л.
рисовый уксус (сок лимона, лайма) - 1/2 ст.л.
острый соус (необязательно) - по вкусу
перец - щепотка
горячая вода - 1 ст.л.
ЧТО ДЕЛАТЬ:
1 соединить все ингредиенты
2 размешивать до однородности
3 попробовать; подправить вкус по своему усмотрению
ЗАМЕТКИ:
- соус очень универсален и подходит практически к любым блюдам; его можно использовать и как соус для обмакивания овощей, фруктов, лепёшек...; если добавить ещё несколько столовых ложек воды, получится арахисовая заправка для салата
- можно приготовить соус заранее (не добавляя горячей воды) и хранить в холодильнике в течение одного дня; перед подачей добавить горячую воду и хорошо размешать
- вместо кунжуного масла можно использовать оливковое, но тогда пропадёт часть азиатской нотки
- вместо жидкого подсластителя можно использовать нерафинированный сахар, но тогда нужно будет добавить в соус не 1, а 2 столовые ложки горячей воды
- если консистенция получится слишком густой, можно добавить ещё воды, а если слишком жидкой - добавить арахисовой пасты
СПАСИБО, ЧТО СМОТРИТЕ
------------
МУЗЫКА:
Bach - “C Major Prelude“
1 view
442
124
4 months ago 00:18:45 1
ЧТО ЗАВЕРНУТЬ В ЛАВАШ? 15 ЗАКУСОК за считанные минуты! Гениальные начинки для лаваша!
4 months ago 00:00:23 1
Закуски
4 months ago 00:11:51 1
Вьетнамские свежие Спринг-роллы Гои Куон
4 months ago 00:00:31 1
Измельчитель «SuperSonic» Оптимум (600 мл) Рецепт арахисового соуса для суши и роллов
4 months ago 00:01:14 4
🌯🌯🌯Спринг-роллы с овощами и сыром. С имбирно-арахисовым соусом.
4 months ago 00:01:12 5
Спринг-роллы с овощами и сыром. С имбирно-арахисовым соусом.
4 months ago 00:04:26 1
МЕНЮ на день ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ на 1400 ккал Бюджетный ПП рацион
4 months ago 00:06:04 1
ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ. ДВА РЕЦЕПТА СМЕТАННОГО СОУСА
4 months ago 00:05:57 1
ИДЕАЛЬНОЕ печенье с вареньем! Нежное и рассыпчатое!
5 months ago 00:00:56 686
АРАХИСОВЫЙ СОУС и куча белка!
5 months ago 00:19:08 1
ТОП 10 Вкусных Рецептов с Тортильей на любой вкус - Завтраки, ужины, десерты
5 months ago 00:00:39 1
Как приготовить смузи банан и киви. Вкусный и полезный завтрак
5 months ago 00:11:30 1
ТОП 10 рецептов для блендера домашний смузи, мороженое, суп пюре, арахисовая паста, овсяное молоко
5 months ago 00:07:00 5
ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ с двумя необычными соусами || Учусь готовить
5 months ago 00:08:45 1
Мясо по-монгольски. Это вкуснее, чем вы можете представить!
5 months ago 00:10:04 1
ПЫШНЫЕ ОЛАДУШКИ НА КЕФИРЕ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
5 months ago 00:00:46 2
Куриные шарики с арахисовым соусом
5 months ago 00:11:10 1
Эту Курицу хочется готовить снова и снова. Рецепт из Курицы на Ужин. Просто Супер, Вы не пожалеете!!
5 months ago 00:23:59 1
КУПИЛ ЭТО ЗА 100 РУБЛЕЙ! Заказал на Wildberries дешевые продукты...
5 months ago 00:23:58 12
[Самый сахар] КУПИЛ ЭТО ЗА 100 РУБЛЕЙ! Заказал на Wildberries дешевые продукты...
5 months ago 00:16:24 86
Пародия на Cheetos, Tic Tac с кардамоном и Snickers из Индии. :)
5 months ago 00:01:29 3.6K
Крылышки в арахисовом маринаде
6 months ago 00:02:14 1
! Картошка - гармошка - вкуснее пиццы и намного проще в приготовлении! |
6 months ago 00:00:15 25
Полуавтоматическая машина для наполнения арахисовым маслом, ручная наполнительная машина для желе, желе, соуса и пасты