Мокруха еловая сьедобный гриб. собираем, маринуем.

Мокрухи еловые сьедобные. Растут соответственно в ельниках во мху. Не любят траву и листья. Обрабатываются так же как и маслята. Маринад. 2 ст ложки соли на 1 литр воды, 1 ст. ложки сахара (можно без). И стандартный набор. Это лавровый лист, чёрный перец горошком, душистый перец, гвоздика, зонтик укропа, чеснок. Гриб очень нежный на вкус. и мясистый по структуре. Можно делать асорти с маслятами, подберезовиками и т д. Так же можно жарить, проварив предварительно 5 минут. всем приятного аппетита.