Очень вкусная домашняя грудинка без духовки! Самый простой и супер вкусный рецепт!
Добрый день уважаемые подписчики и гости нашего канала!
Кто еще не подписался, рекомендую подписаться, у нас очень много простых и вкусных рецептов, думаю они Вам понравятся!
Сегодня готовлю грудинку без духовки. Получается очень вкусная, можно даже делать нарезку для праздничного стола.
Для приготовления мне понадобилось:
Грудинка - 1400 г.
Чеснок - 1 головка крупная
Соль - 2 ч.л.
Паприка сладкая( можно копчёную) -
1 ст.ложка
Смесь перцев - 1 ч.л.
Мускатный орех - 0,5 ч.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Гранулированный чеснок - 1 ч.л.
Лист лавровый - 4-5 шт.
Перец душистый - 7- 8 шт.
Луковая шелуха
Грудинку моем, сушим бумажными полотенцам. Чеснок чистим, несколько зубчиков нарезаем пластинами и не очень мелкой соломкой.
Делаем по грудинке ножем глубокие отверствия и вставляем туда нарезаный чеснок, проделываем это со всех сторон.
В глубокую посуду пропускаем через чесночный пресс оставшийся чеснок, добавляем соль, паприку, с