домашняя колбаса требует просолки мяса перед приготовлением.Мясо солить обязательно.Сколько соли в колбасу класть, это зависит от вида колбасы.От 18 др 30 г на кг мяса обычно кладут уолбасники.Соль использую нитритную.Она убивает бактерии и придает колбасе розовый цвет и колбасный вкус.
мой телеграм
мой ДЗЕН
1 view
1396
447
10 years ago 00:01:01 52K
Домашняя куриная колбаса в мультиварке
7 years ago 00:41:54 48
Домашняя колбаса
10 years ago 00:01:21 450
Домашняя колбаса из куриного филе в пароварке
10 years ago 00:02:50 72
Домашняя колбаса рецепт. Вареная колбаса.
9 years ago 00:05:19 374
рецепт - домашняя колбаса из куриной грудки
7 years ago 00:05:51 189
Домашняя колбаса ветчинная рубленая
3 years ago 00:20:13 28
Брауншвейгская сырокопченая колбаса домашняя
9 years ago 00:27:50 34
Домашняя колбаса сыровяленая
6 years ago 00:17:25 66
Московская колбаса домашняя
7 years ago 00:04:05 250
Куриная сливочно-чесночная (домашняя колбаса)
8 years ago 00:08:15 426
Самая вкусная домашняя колбаса !!! Легко и просто !!!
8 years ago 00:21:40 82
Домашняя колбаса. 100% мясо.
11 years ago 00:04:08 135
Ливерная домашняя колбаса
7 years ago 00:02:48 215
домашняя колбаса казы
4 years ago 00:09:22 85
Домашняя колбаса жареная. Очень сочная и вкусная
3 years ago 00:16:05 93
Колбаса БОГАТЫРСКАЯ вкусная домашняя КОЛБАСА из мяса
4 years ago 00:11:24 31
Чоризо (Chorizo). Сырокопченая домашняя колбаса
12 years ago 00:11:12 27
Домашняя колбаса BORK М500
10 years ago 00:06:21 230
Домашняя колбаса из свинины и телятины. Колбаса в домашних условиях. Рецепт