Приготовление французского круассана con VOILA

В данном видео представлен рецепт приготовления классического французского круассана. Для приготовления используются такие ингредиенты: 1. мука №580; 2. вода; 3. сахар; 4. сливочное масло; 5. дрожжи; 6. яйца; 7. соль. Видеоурок проводит главный технолог завода Molino di Pordenone, Gianbattista Toso. Купить муку можно здесь: Смотреть видео на итальянском языке: